Oubliez les livres de BBQ remplis uniquement de grosses pièces de viande ! Dans ce livre audacieux et raffiné, Sandra Plourde, grande gagnante de la première édition de Masterchef Québec, signe une véritable célébration des cuissons extérieures. BBQ, plancha, fumoir et charbon: tout y passe pour offrir une expérience culinaire vibrante... ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 01/06/2026

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Plourde, Sandra

Éditeur(s) : Pratico Edition Cuisine

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89658-732-2

EAN13 : 9782896587322

Reliure : Broché

Pages : 192

Poids: 801 g

38,50 €

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