Quatrième de couverture
Au travers de quatorze études de cas, tirées de situations réelles, ce livre présente les principales problématiques de la supply chain : dimensionnement et localisation de stock, pilotage des flux, amélioration de la qualité de service, optimisation du transport, architecture de réseaux de distribution, prévision de la demande, planification multiniveaux de la production et des approvisionnements, réduction des émissions des CO2 dues au transport avec prise en compte des impératifs écologiques.
Chaque étude de cas est organisée en trois parties :
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Énoncé : la problématique étudiée, les objectifs de l'analyse et les concepts et outils utilisés.
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Corrigé : composé d'une première étape d'analyse de l'entreprise, suivie de l'étude de divers scénarios répondant aux problématiques soulevées.
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Conclusion : composée d'une première étape d'analyse de l'entreprise, suivie de l'étude de divers scénarios répondant aux problématiques soulevées.
Les modèles et méthodes de résolution mathématiques utilisés sont détaillés et présentés simplement dans des annexes techniques. Les données des études de cas dont le volume est important sont disponibles en ligne. L'analyse de ces données est détaillée dans le corrigé.
Les étudiants (école de commerce et d'ingénieurs, master universitaire) découvriront la diversité des questions que pose le pilotage des flux, les enseignants trouveront des situations concrètes et variées pour illustrer leurs cours, les professionnels trouveront une méthodologie et les outils pour répondre aux différentes problématiques de la Supply Chain.
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