Contributeur(s) : Directeur de publication : Cédric Favro - Auteur : Stéphanie Ballot - Auteur : Saveria Colombani - Auteur : Sandra Cussigh - Auteur : Claire Montintin

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Résumé

Des fiches de révision, des conseils méthodologiques, des applications, des exercices et des annales accompagnés de leurs corrigés pour se préparer aux épreuves du BTS diététique et nutrition. A jour de la réforme. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

BTS diététique et nutrition

Pensé et conçu pour les étudiants en BTS Diététique et nutrition, ce « Tout-en-un » regroupe tous les éléments des Blocs de compétences 1,2, 3 et 5 du nouveau référentiel.

Fort de l'expérience de ses auteurs, tous enseignants, professionnels et membres permanents de jury d'examens, cet ouvrage se veut être un outil incontournable pour accompagner les étudiants tout au long de leurs deux années de formation, notamment à l'aide :

De fiches de cours dont le contenu aborde les notions essentielles et fondamentales de manière claire et synthétique ;
De nombreux schémas et tableaux ;
D'exercices d'entraînement pour mieux cibler les exigences des épreuves écrites et pratiques du BTS Diététique et nutrition et s'autoévaluer.

Cet ouvrage pourra également intéresser les étudiants en formation liée à la santé (BTS, BUT, Licence, filières paramédicales), ainsi que les professionnels de santé souhaitant se former aux domaines de la nutrition et de la diététique.

Fiche Technique

Paru le : 13/07/2026

Thématique : Endocrino - Nutrition

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ellipses

Collection(s) : BTS fiches, schémas et exos

Contributeur(s) : Directeur de publication : Cédric Favro - Auteur : Stéphanie Ballot - Auteur : Saveria Colombani - Auteur : Sandra Cussigh - Auteur : Claire Montintin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-340-11811-9

EAN13 : 9782340118119

Reliure : Broché

Pages : 792

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 4.0 cm

Poids: 1498 g