Né dans les années 1980, Biocoop est le premier réseau coopératif de magasins bio en France. Avec ses plus de 780 points de vente, il promeut une alimentation durable en soutenant l'agriculture biologique, les circuits courts et le commerce équitable. Les auteurs reviennent sur son histoire et présentent son projet de société alternatif. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 05/06/2026

Thématique : Essais d'économie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ed. de l'Aube

Collection(s) : Monde en cours

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8159-6657-3

EAN13 : 9782815966573

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 518 g

17,80 €

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