La présentation de 80 espèces de champignons comestibles de France, dans des fiches détaillées comprenant leur description physique, leur biotope, l'époque de la cueillette, la comestibilité, les intérêts gustatifs ou les confusions possibles. Avec cinquante recettes pour cuisiner ses récoltes. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 13/08/2026

Thématique : Champignons Végétaux Guides et Albums

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Suzac éditions

Collection(s) : Les guides nature

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-487211-41-4

EAN13 : 9782487211414

Reliure : Broché

Pages : 288

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm

Poids: 0 g

14,00 €

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