Sélection de recettes extraites du Dictionnaire de cuisine d'A. Dumas qui mêle recettes, souvenirs, anecdotes et réflexions en tout genre. Au sommaire notamment : le blanc-manger, les oreilles de cochon en menu de roi ou le sirop de violettes. ©Electre 2024
Paru le : 03/05/2007
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Alexandre Dumas
Éditeur(s) :
Cosmopole éditions
Collection(s) : Dictionnaire insolite
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84630-038-4
EAN13 : 9782846300384
Reliure : Broché
Hauteur: 11.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 174 g
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