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Crèmes et châtiments : recettes délicieuses et criminelles d'Agatha Christie

Auteur : Anne Martinetti

Auteur : François Rivière


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Résumé

Propose de découvrir quelque 80 recettes de cuisine anglaise (oeufs, desserts, confitures cocktails...) mises en scène dans des romans d'Agatha Christie, où elles tiennent souvent un rôle important en dissimulant le poison destiné à la victime. Elles sont accompagnées d'extraits de romans suivis d'un commentaire. Au menu : oeufs au bacon, steak and kidney pie, plum-cake, scones... ©Electre 2020

«C'est merveilleux de rentrer chez soi : ma fille, les chiens, les jattes de crème du Devonshire, les pommes, les baignades... Je pousse un soupir d'extase.» Agatha Christie aimait la vie et les bonnes choses, et savait faire des plats les plus alléchants de redoutables armes du crime. Au coeur des 66 romans de cette «duchesse de la mort», le moindre verre de brandy peut se révéler fatal, le sandwich au concombre le plus banal vous envoyer ad patres... Dans les quelque 80 recettes de Crèmes et châtiments, point d'arsenic ni de strychnine, mais les plus exquis tours de main de la cuisine britannique évoqués par l'auteur de romans policiers le plus lu dans le monde et interprétés par deux passionnés de son oeuvre.

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Fiche Technique

Paru le : 10/11/2010

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Anne Martinetti Auteur : François Rivière

Éditeur(s) : Ed. du Masque Lattès

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Asset

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7024-3520-3

EAN13 : 9782702435205

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 164

Hauteur : 22 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 495 g