L'auteur, compagne de Gertrude Stein, raconte les soirées qu'elles passaient chez leurs amis, à Paris ou à la campagne, leur émerveillement devant les plats, les tables, leurs voyages gastronomiques à travers la France. Les éléments narratifs de leur vie se mêlent à la copie de recettes qui révèlent les plats préférés de la princesse de Rohan, de Picasso ou de Pierre Balmain. ©Electre 2025
Paru le : 05/11/1999
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Alice B. Toklas
Éditeur(s) :
Minuit
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Claire Teeuwissen - Préfacier : Françoise Collin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782707316929
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 300 g
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