Réapparue de 2021 à 2023 dans la zone euro et les pays occidentaux après des décennies d'accalmie, l'inflation touche particulièrement le secteur alimentaire. Une analyse, dans le cadre théorique monétariste, des causes de cette crise, des remèdes proposés par la BCE, les distributeurs et les gouvernements européens, ainsi que des limites de la PAC et de l'euro face à ce phénomène. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Inflation post covid-19, guerres commerciales et chaîne alimentaire mondiale

Tome 1

Vaincue depuis le milieu des années 1980, la crise inflationniste est réapparue de 2021 à 2023, dans la zone euro et dans les autres pays occidentaux. Ce retour donne lieu à nombre de controverses portant sur ses sources et les remèdes utilisés pour la vaincre. Et, dans la zone euro, l'alimentation était la deuxième composante de celle-ci. La Banque Centrale Européenne (BCE), les distributeurs alimentaires et les gouvernements européens ont tous proposé des remèdes à cette crise. Quelques questions sont alors devenues incontournables : pourquoi la Politique Agricole Commune (PAC) et l'Euro n'ont-ils pas été capables de prémunir la zone euro de cette crise ? La zone euro est-elle une zone monétaire optimale ? Les prix alimentaires à la consommation sont-ils convergents en zone euro ?

S'inscrivant dans le cadre théorique monétariste, ce livre répond à ces questions et propose quelques solutions permettant de corriger certains défauts de la PAC et de l'euro.