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Of soil & smoke : recipes and stories from Georgia

Auteur : Ia Dzagania

Auteur : Iris Hempelmann

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Résumé

Une découverte de la Géorgie à travers les recettes traditionnelles de chaque région. Des anecdotes intimes et des récits de voyages complètent l'ouvrage. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 10/09/2026

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Ia Dzagania Auteur : Iris Hempelmann

Éditeur(s) : Gestalten

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-96704-222-1

EAN13 : 9783967042221

Reliure : Relié

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 4.0 cm

Poids: 500 g