Une sélection de recettes parmi lesquelles : salade de tomates, fraises et burrata, pavés de saumon laqués à la bière brune et sirop d’érable, paleron de boeuf confit, carottes multicolores rôties au café ou encore flan pâtissier à la pistache. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Une sélection de recettes cultes, réunies dans un seul volume !

Des entrées raffinées aux desserts irrésistibles, en passant par les plus belles recettes de viandes, de poissons et de desserts, cet ouvrage rassemble les incontournables qui font le succès de la marque Saveurs. Salade de tomates, fraises et burrata ; pavés de saumon laqués à la bière brune et sirop d'érable ; paleron de boeuf confit ; carottes multicolores rôties au café ou encore flan pâtissier à la pistache... redécouvrez les grands classiques de la cuisine française sublimés par le savoir-faire Saveurs.

Fiche Technique

Paru le : 29/10/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Carole Garnier

Éditeur(s) : Saveurs

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-95423-20-1

EAN13 : 9791095423201

Reliure : Relié

Pages : 240

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 926 g