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La cuisine asiatique facile

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Résumé

Ouvrage proposant des recettes simples et exquises venues d'Inde, de Chine, de Thaïlande et du Japon, comme la salade de mangue au crabe, la soupe épicée aux crevettes, le poisson aux cinq rubans de Shanghai, les nouilles sautées aux légumes, le tofu poêlé à la sauce aux haricots jaune, le curry au porc façon Chiang Mai, les poires cuites au miel, etc. ©Electre 2024

Un voyage culinaire à travers l'inde, la chine et la thaïlande.

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Fiche Technique

Paru le : 19/05/2011

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Place des Victoires

Collection(s) : Et si j'apprenais... Art de vivre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8099-0185-6

EAN13 : 9782809901856

Reliure : Broché

Pages : 415

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 1930 g