La fin du XIXe siècle a été gourmande, sans complexe d'hygiène ou d'esthétique, pourvu toutefois qu'on ait quelque argent. Les manières de table ont une grande importance et les différences entre classes sont très marquées. Une morale alimentaire s'épanouit, dont l'influence s'étend à la littérature et marque fortement les rapports des écrivains avec le corps, la femme, la société, la religion. ©Electre 2025
Paru le : 17/01/2001
Thématique : Essais et théories - Dictionnaire
Auteur(s) : Auteur : Marie-Claire Bancquart
Éditeur(s) :
PUF
Collection(s) : Perspectives littéraires
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Jacques Brochier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782130510963
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 230 g
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