24 recettes illustrées de sushis, de makis, de gyozas ou encore de soupe miso, accompagnées des ustensiles adéquats pour réussir et déguster des menus japonais. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2026

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Aurélie Desgages

Éditeur(s) : I2C édition

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36091-715-0

EAN13 : 9782360917150

Reliure : Coffret

Hauteur: 44.0 cm / Largeur 34.0 cm

Épaisseur: 5.2 cm

Poids: 1025 g

27,90 €

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