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250 manières d'accommoder et de manger les oeufs. 12e édition

Auteur : Julie Gouraud

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Résumé

250 manières d'accommoder et de manger les oeufs : suivi d'un aperçu sur les oeufs en général, leur incubation, leurs propriétés chimiques et hygiéniques, manière de les conserver, etc... ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 08/11/2026

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Julie Gouraud

Éditeur(s) : Hachette BNF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-418-31655-3

EAN13 : 9782418316553

Reliure : Broché

Pages : 224

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 327 g