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Cocktails, boissons chaudes et fraîches


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Résumé

Parfois la recette s'insère comme une truffe, le Bloody Mary d'Hemingway, dans le texte littéraire. Parfois, elle en constitue le morceau de bravoure, comme la cérémonie du thé décrite par Kawabata. Mais toujours la composition culinaire est inséparable de sa chair littéraire qui l'enveloppe et la justifie. ©Electre 2019

Jacques Audiberti : Café Raymond Chandler : Gimlet Sidonie-Gabrielle Colette : Lait d'amandes Sidonie-Gabrielle Colette : Vin d'oranges Julio Cortâzar : Maté Laura Esquivel : Chocolat Gustave Flaubert : La Bouvarine André Guillot : Soupe au chocolat de M. Roussel Emest Hemingway : Bloody Mary Jean-François Josselin : Death in Paris Yasunari Kawabata : Cérémonie du thé Henri Laborit : Cocktail big boss Hervé Le Tellier : Daïquiri rose Montesquieu : Tisanes purgatives Emile Zola : Chiwawa (grog)

Fiche Technique

Paru le : 06/06/1998

Thématique : Essais et théories - Dictionnaire

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Mercure de France

Collection(s) : Le petit Mercure

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Arnaud Malgorn

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7152-2080-4

EAN13 : 9782715220805

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur : 16 cm / Largeur : 10 cm

Épaisseur : 0,4 cm

Poids : 47 g