Une initiation à l'art culinaire avec des expériences ludiques et pédagogiques. Les recettes de pâtisseries à réaliser sont accompagnées d'informations sur le goût et l'histoire de certains aliments essentiels de la gastronomie sous forme d'anecdotes. ©Electre 2024
Mon petit manuel des desserts
Faire de délicieux gâteaux en s'amusant !
Réaliser des salades de fruits, des madeleines aux framboises ou un tiramisu, découvrir ce qu'est une rose des sables, créer une tarte avec des Carambars : des recettes simples et variées, expliquées pas à pas, pour devenir un pâtissier accompli.
Paru le : 02/10/2008
Thématique : Activités manuelles
Auteur(s) : Auteur : Gisèle Boulanger-Vivier Auteur : Cécilia Rodriguez
Éditeur(s) :
Auzou
Collection(s) : Mon petit manuel
Contributeur(s) : Illustrateur : Sandrine Lamour
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7338-1009-5
EAN13 : 9782733810095
Reliure : Cartonné
Pages : 45
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 363 g
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