Communications issus des travaux réalisés pour le projet Vinolingua réunissant linguistes, didacticiens et spécialistes de l'analyse sensorielle autour de la problématique du discours sur le vin à travers les langues et les cultures. Cinq langues ont été étudiées : français, italien, espagnol, polonais, allemand. ©Electre 2024
Le vin et les discours du vin constituent un sujet de choix pour la linguistique : depuis les dégustations comme genre textuel, les métaphores de la description du vin, les termes de spécialité dans les différentes langues, les dictionnaires spécialisés, les noms des vins, jusqu'à la manière de parler du vin dans différentes cultures et différentes littératures. Le présent volume a été inspiré par le projet VinoLingua, un projet européen d'enseignement des langues aux viticulteurs. Il présente le projet, qui a réuni cinq régions vitivinicoles européennes, et les choix linguistiques et didactiques qui y sont liés, depuis la base de données terminologique jusqu'aux tandems linguistiques, illustrant ainsi la richesse et l'intérêt du vin comme sujet linguistique et didactique.
Paru le : 10/08/2015
Thématique : Essais et théories - Dictionnaire
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
P. Lang
Collection(s) : InnTrans : Innsbrucker Beiträge zu Sprache, Kultur und Translation
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Laurent Gautier - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Eva Lavric
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-631-64306-8
EAN13 : 9783631643068
Reliure : Relié
Pages : 210
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 1100 g
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