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Les légumes verts

Auteur (photographe) : Aurélie Pétrel

Auteur : Philippe Adam

Paru le : 10/09/2010
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

"Mâcher fatigue. Digérer rend morose et donne des palpitations cardiaques. Nous sommes lourds. Nous voulons changer, faire machine arrière pour retrouver l'étincelle. Des légumes verts. Nous en avons besoin." Des textes et des photographies de plats et d'assiettes remplis à ras bord entendent nous faire réflechir sur le gavage alimentaire. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Mâcher fatigue. Digérer rend morose et donne des palpitations cardiaques. Nous sommes lourds. Nous voulons changer, faire machine arrière pour retrouver l'étincelle. Des légumes verts. Nous en avons besoin. Des légumes verts. C'est exactement ce qu'il nous faut. On en mangerait. Là où les restaurants français affichent leurs menus, les restaurants japonais mettent en vitrine des reproductions en plastique des plats qu'ils proposent. Ces reproductions (mihon) sont souvent d'une telle fidélité qu'on les croirait mangeables. Aurélie Pétrel a donc choisi de vous les servir, en photographie, et Philippe Adam s'est permis de les accommoder, à sa sauce.

Fiche Technique

Paru le : 10/09/2010

Thématique : Beaux Livres

Auteur(s) : Auteur (photographe) : Aurélie Pétrel Auteur : Philippe Adam

Éditeur(s) : le Bleu du Ciel éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-915232-67-9

EAN13 : 9782915232677

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : Non précisé.

Hauteur : 20 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 6 cm

Poids : 144 g