A l'époque de Columelle, deux thèses s'affrontent en matière d'agronomie. La thèse antiqua suppose que la terre est âgée et qu'elle ne peut plus produire comme avant. La thèse nova, défendue par Columelle, soutient que le manque de fertilité de la terre est un problème de climat. Il explique que l'exploitation agricole est une entreprise à part entière mais juge la société peu apte à la réussir. ©Electre 2024
Columelle
(mort en 70 ap. J.-C.)
Traité d'Agronomie (I-VI) Précédé du Traité des Arbres
Les différents genres de terrains. - Comment on fume une terre maigre. - Quel est le temps convenable pour semer. - Quel terrain convient à chaque légume. - Ce que doit observer celui qui crée un vignoble. - Quelles sont les espèces de vigiles que l'on doit planter. - Comment planter une nouvelle vigne. - Comment on doit tailler les nouvelles vignes. - Comment on régénère les vignes vieillies. - Des arbres fruitiers. - De la greffe des arbres...
Du soin à donner aux boeufs, et de leur nourriture. - Des maladies des boeufs, et des remèdes à y apporter - Remèdes à l'épizootie des troupeaux. - De la construction des enclos et des étables. - L'âge de la saillie. - De la castration des veaux. - Des chevaux. - De l'âge de l'étalon ; moyen pour obtenir un poulain d'un sexe donné. - Méthode pour calmer un étalon furieux...
Paru le : 15/01/2008
Thématique : Textes de l'Antiquité
Auteur(s) : Auteur : Columelle
Éditeur(s) :
Paleo
Collection(s) : La bibliothèque de l'Antiquité
Contributeur(s) : Traducteur : Louis Du Bois - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Nathalie Desgrugillers
Série(s) : Traité d'agronomie
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782849093412
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 377
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 488 g
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