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La cuisine des révoltés du Bounty : dans le sillage des mutins, de Tahiti à Pitcairn

Auteur : Eric Deschamps

Paru le : 07/01/2008
Éditeur(s) : L'Harmattan
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Là-bas
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

E. Deschamps décide de partir en voilier avec des amis marins pour découvrir ce qu'étaient devenus les descendants des révoltés du Bounty. Il juxtapose son voyage et ses aventures (culinaires ou d'autres !) avec ceux de Captain Bligh et son équipage. Le résultat est un savoureux mélange de recettes de cuisine, de conseils marins et d'histoire folklorique. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Faut-il matérialiser un fantasme ? J'ai voulu avec mon voilier «La Railleuse» aller voir sur place ce qu'étaient devenus les descendants des révoltés du «Bounty». De marin de «La Railleuse», je suis devenu marin du «Bounty». J'ai vécu les rigueurs de la vie à bord d'un navire de Sa Gracieuse Majesté au XVIIe siècle et la douceur des fêtes à Tahiti, les rêves et les moments de désespoir sur un rocher perdu dans les mers du Sud. J'ai dansé le tamouré sur les plages du Pacifique et la gigue sur le pont d'un navire maudit. J'ai partagé le requin à la choucroute et la langouste cuite à l'étouffée, la «portable soupe» et les «petticoats tails», le «kava» des Polynésiens et le punch au rhum des Antilles. Je vais vous raconter.

Fiche Technique

Paru le : 07/01/2008

Thématique : Récits de voyage et exploration

Auteur(s) : Auteur : Eric Deschamps

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Là-bas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-296-04293-7

EAN13 : 9782296042933

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 139

Hauteur : 22 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 265 g