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La soupe aux épices

Auteur : Gaëlle Perret

Auteur (illustrateur) : Elodie Balandras

Paru le : 06/11/2013
Éditeur(s) : Les P'tits Bérets
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : L'eau à la bouche
Contributeur(s) : Collaborateur : Olivier Roellinger

17,00 €
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Résumé

Chaque année, la maman de Malo concocte une soupe aux cinq parfums, à partir d’ingrédients venant des quatre coins du monde. Cette fois, Malo a décidé de se charger de lui rapporter les épices indispensables. C'est le début d'un long voyage sur les mers du globe : une halte au Maroc pour la coriandre et le cumin, à Madagascar pour la vanille, à Zanzibar City pour le gingembre, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Cette année, c'est au tour de Malo de parcourir les océans à la recherche des ingrédients nécessaires à sa maman pour confectionner sa célèbre soupe aux cinq parfums. Du Maroc à l'archipel des Grenadines, en passant par Zanzibar, Malo enchaîne les péripéties. Reviendra-t-il à temps pour le grand jour ? Rapportera-t-il toutes les épices ? Ce récit initiatique entraîne le lecteur à travers les pays mais aussi l'histoire des épices, leurs couleurs, leurs odeurs et leurs saveurs. L'album La Soupe aux épices est placé sous la bienveillance du chef étoile de Cancale, Olivier Roellinger. Cet amoureux des épices a tout de suite accepté de participer à cette aventure. Pour l'occasion, il a crée une « Poudre à soupe », avec toutes les épices citées dans le livre. Cette poudre entre dans la préparation d'une soupe, dont vous trouverez la recette à la fin de l'ouvrage.

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Fiche Technique

Paru le : 06/11/2013

Thématique : Albums de 6 à 12 ans

Auteur(s) : Auteur : Gaëlle Perret Auteur (illustrateur) : Elodie Balandras

Éditeur(s) : Les P'tits Bérets

Collection(s) : L'eau à la bouche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-918194-27-1

EAN13 : 9782918194279

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 65

Hauteur : 30 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 524 g