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La face cachée du vin : manifeste du bien boire

Auteur : Laurent Baraou

Auteur : Monsieur Septime

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Résumé

Cette enquête sur la production de vins standardisés met en garde contre tout ce qui n'est pas naturel dans les produits commercialisés. Elle propose de découvrir des vins de terroir élaborés dans le respect des sols, de la santé des consommateurs et des ouvriers agricoles. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 24/10/2013

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Laurent Baraou Auteur : Monsieur Septime

Éditeur(s) : Les pérégrines

Collection(s) : Compact

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-252-0007-0

EAN13 : 9791025200070

Reliure : Broché

Pages : 195

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 174 g