Ces textes, essentiellement autobiographiques, sortent de la carte des mets d'un restaurant virtuel : A l'évidence. L'auteur, médecin psychiatre et psychanalyste suisse, y conjugue gastropolars burlesques, connaissances culinaires certaines et recettes de cuisine mangeables, mais parfois immangées. ©Electre 2024
«Cuisine pétillante, à la lecture..., donc à consommer sans modération»
Paul Bocuse
«Vos connaissances des classiques culinaires m'impressionnent»
Frédy Girardet
«Écrit par un amoureux, plein d'esprit, véritable connaisseur et sûrement gourmet-gourmant»
Philippe Rochat
Paru le : 17/01/2005
Thématique : Histoires drôles, satires et pamphlets
Auteur(s) : Auteur : François Cornu
Éditeur(s) :
Infolio
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782884747042
Reliure : Broché
Pages : 179
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 460 g
Carte fidélité
Mollat Radio
