Ambassadeurs de la cuisine nationale, les chefs des palais officiels oeuvrent dans l'ombre pour satisfaire les dirigeants du monde entier. Cet ouvrage propose des anecdotes : entre crises de nerfs, paranoïas alimentaires, lubies d'un président, etc. ©Electre 2025

Contenus Mollat en relation

Dossiers

Chargement...

Fiche Technique

Paru le : 19/06/2014

Thématique : Histoire de la gastronomie Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Gilles Bragard Auteur : Christian Roudaut

Éditeur(s) : Ed. du Moment

Collection(s) : Le poche du moment

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35417-301-2

EAN13 : 9782354173012

Reliure : Broché

Pages : 189

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 110 g

5,95 €

Chargement...