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La faim

Auteur : Martin Caparros

Paru le : 01/10/2015
Éditeur(s) : Buchet Chastel
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Alexandra Carrasco

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Résumé

Un état des lieux de la faim dans le monde, de ses causes et des manifestations. Le journaliste examine le paradoxe entre la surproduction alimentaire et l'ampleur de la malnutrition. Il donne à lire des témoignages du Niger au Bangladesh en passant par l'Inde, l'Espagne et les Etats-Unis. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

25 000 hommes, femmes, enfants meurent chaque jour de faim ou de malnutrition à travers le monde. Aucun fléau, aucune épidémie, aucune guerre n'a jamais, dans toute l'histoire de l'humanité, exigé un tel tribut. Et pourtant, la nourriture ne manque pas : la planète ploie sous l'effet de la surproduction alimentaire et le négoce va bon train. Comment documenter ce paradoxe sans tomber dans la vaine accumulation statistique ? C'est la question qu'explore Martin Caparrós en partant à la rencontre de ceux qui ont faim, mais aussi de ceux qui s'enrichissent et gaspillent à force d'être repus. Leurs histoires sont là, rendues avec empathie et perspicacité par l'auteur. Fouillant sans relâche les mécanismes qui privent les uns de ce processus essentiel, manger, alors que les autres meurent d'ingurgiter à l'excès, le texte livre une réflexion éclairante sur la faim dans le monde et ses enjeux, du Niger au Bangladesh, du Soudan à Madagascar, des Etats-Unis à l'Argentine, de l'Inde à l'Espagne. Un état des lieux implacable et nécessaire.

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Fiche Technique

Paru le : 01/10/2015

Thématique : Démographie

Auteur(s) : Auteur : Martin Caparros

Éditeur(s) : Buchet Chastel

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-283-02886-8

EAN13 : 9782283028865

Format : Non précisé.

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 781

Hauteur : 23 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 5,5 cm

Poids : 906 g