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Le corps à corps culinaire

Auteur : Noëlle Châtelet

Paru le : 06/05/1998
Éditeur(s) : Seuil
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Reprise de cet essai paru il y a vingt ans et qui reste plus que jamais d'actualité, sur l'acte de manger qui engage l'individu dans une aventure complexe, parfois contradictoire, où s'entrelacent, s'affrontent dans un véritable corps à corps des réalités différentes, entre le corps objectif, le corps rêvé, le corps institué. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 06/05/1998

Thématique : Psychologie du développement

Auteur(s) : Auteur : Noëlle Châtelet

Éditeur(s) : Seuil

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-02-034559-5

EAN13 : 9782020345590

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 203

Hauteur : 21 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 1,8 cm

Poids : 214 g