Un coup de coeur de Mollat
Entre tradition classique, productivité, beauté et renouveau, le Potager royal est décidément un lieu atypique.
Dans ce livre aux photographies saisissantes et parfois étonnantes, la bizarrerie de certains arbres mêlée à l'étonnante beauté de fruits et légumes, pourtant parties intégrantes de notre quotidien, fait mouche. Le « ballet » attentif et assidu des membres de l'École Nationale Supérieure du Paysage, « chorégraphes » de cet ensemble remarquable, est également célébré.
Vu d'ici, ce jardin remplit à merveille ses missions originelles : les arbres sont plus que jamais « agréables à la vue » et les soins des jardiniers assurent une grande « quantité de beaux et de bons fruits ».
Les textes connaisseurs de Martine Willemin et Pierre David apportent un éclairage sur l'histoire, le développement et donc le visage actuel de ce potager hors normes ; sans oublier une connaissance érudite de toutes les espèces qui ont pris pied dans ce paradis maraîcher.
Ajoutons les photographies de Gilles Mermet représentant arbres, fruits et légumes en gros plan, jardiniers au travail, à la cueillette, vues d'ensemble... et voilà un hommage varié, haut en couleur et émouvant qui est rendu à la beauté du Potager du Roi.