Après une enquête de deux ans, l'auteure montre en quoi le système agricole français, basé sur l'agriculture intensive, pose des problèmes en termes économiques, écologiques et de santé publique. Mais s'il y a accord sur un constat d'échec, aucune politique ne s'attaque aux fondements de l'agriculture intensive. Isabelle Saporta propose des solutions, à partir de l'expérience des anciens. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 16/02/2011

Thématique : Aménagement du territoire

Auteur(s) : Auteur : Isabelle Saporta

Éditeur(s) : Fayard

Collection(s) : Documents

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-213-65603-8

EAN13 : 9782213656038

Reliure : Broché

Pages : 249

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 315 g

20,00 €

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