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Purée

Auteur : Céline Herrmann

Paru le : 14/10/2010
Éditeur(s) : Ecole des loisirs
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Loulou & Cie
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Les petits pois doivent obéir aux pommes de terre avant de se faire manger. Mais tout le monde n'est pas malheureux car la purée est un délice. La recette est à la fin du livre. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Pour 4 personnes, la recette de la purée de petits pois, mon bébé, c'est pas compliqué ! . 1 kilo de petits pois surgelés coquins . 3 pommes de terre sérieuses . 1 petit pot de crème fraîche . sel, poivre On écosse les petits pois. On épluche les pommes de terre et on les coupe en petits cubes. Maintenant, à la casserole ! Dans l'eau bouillante salée, les petits pois et les pommes de terre cuisent 10 minutes. Quand ils sont cuits et égouttés, on les passe à la moulinette avec un peu de liquide de cuisson, la crème, le sel et le poivre, pour les réduire en purée, tout écrabouillés ! Alors, mon bébé, on va se régaler !

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Fiche Technique

Paru le : 14/10/2010

Thématique : Pages en carton

Auteur(s) : Auteur : Céline Herrmann

Éditeur(s) : Ecole des loisirs

Collection(s) : Loulou & Cie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-211-20219-5

EAN13 : 9782211202190

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 18

Hauteur : 21 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 358 g