Contributeur(s) : Directeur de publication : Geneviève Le Bihan - Directeur de publication : Francis Delpeuch - Directeur de publication : Bernard Maire - Collaborateur : Institut de recherche pour le développement (France)

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Résumé

Plus de la moitié de la population mondiale souffre de malnutrition, carences ou excès. L'alimentation est un problème international aux multiples implications sociétales. Les facteurs, tant politiques qu'économiques ou environnementaux, sont complexes. Une gestion des ressources plus équitable, relayée par des politiques publiques volontaristes, doit être mise en place. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/12/2002

Thématique : Travail social - Généralités

Auteur(s) : Auteur : RÉSEAU AGRICULTURES PAYSANNES, ALIMENTATION ET MONDIALISATION

Éditeur(s) : C.L. Mayer

Collection(s) : Cahiers de propositions pour le XXIe siècle

Contributeur(s) : Directeur de publication : Geneviève Le Bihan - Directeur de publication : Francis Delpeuch - Directeur de publication : Bernard Maire - Collaborateur : Institut de recherche pour le développement (France)

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782843770630

Reliure : Broché

Pages : 130

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 162 g

10,20 €

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