Est proposée une réflexion philosophique autour des concepts incontournables du vin : D comme dégustation, F comme fermentation, T comme terroir... ; et d'autres, plus inattendus : A comme attente, R comme raison, S comme silence... ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 27/04/2011

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Thierry Tahon

Éditeur(s) : Milan

Collection(s) : Essais-documents

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7459-4842-7

EAN13 : 9782745948427

Reliure : Broché

Pages : 230

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 13.0 cm

Poids: 275 g

15,00 €

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