Ce guide aide à connaître les différentes étapes de la fabrication du vin, de la plantation des vignes à la dégustation. Il décrit les notions techniques dans un langage simple, évoque les régions viticoles et les appellations d'origine contrôlée et donne des conseils pour la consommation du vin : température de service, conditions de conservation des bouteilles, influence des millésimes. ©Electre 2025
Paru le : 15/03/2011
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Reboul
Éditeur(s) :
le Polygraphe
Collection(s) : Les cent...
Contributeur(s) : Illustrateur : Pascal Jousselin - Cartographe : Anne Le Fur
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-909051-43-7
EAN13 : 9782909051437
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 170 g
Carte fidélité
Mollat Radio
