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A la table des pachas, khédives et rois d'Egypte

Auteur : Caroline Kurhan

Auteur : Xavier Dufestel

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Résumé

Etude sur l'art de la table, la grande cuisine et les traditions orientales des iftars. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/11/2016

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Caroline Kurhan Auteur : Xavier Dufestel

Éditeur(s) : Riveneuve

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36013-412-0

EAN13 : 9782360134120

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 216 g