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Les Paysans français : le travail, les métiers, la transmission des savoirs

Auteur : Michèle Salmona

Paru le : 01/01/1994
Éditeur(s) : L'Harmattan
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Alternatives rurales
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Quelles sont les qualités et les compétences affectives, cognitives, culturelles de l'éleveur? Quelle est la nature du lien de l'homme et de l'animal? Comment s'opère la division du travail entre hommes et femmes dans l'exploitation? De quelles manières spécifiques les savoirs des éleveurs se transmettent-ils dans les sociétés d'élevage européennes et africaines? ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Textes de sociologues

Auteur(s) : Auteur : Michèle Salmona

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Alternatives rurales

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7384-2489-9

EAN13 : 9782738424891

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 371

Hauteur : 22 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 510 g