Quelles sont les qualités et les compétences affectives, cognitives, culturelles de l'éleveur? Quelle est la nature du lien de l'homme et de l'animal? Comment s'opère la division du travail entre hommes et femmes dans l'exploitation? De quelles manières spécifiques les savoirs des éleveurs se transmettent-ils dans les sociétés d'élevage européennes et africaines? ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1994
Thématique : Textes de sociologues
Auteur(s) : Auteur : Michèle Salmona
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Alternatives rurales
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782738424891
Reliure : Broché
Pages : 371
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 510 g
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