Une présentation de quarante plats à décliner en une seconde recette : le dhal de lentilles corail au tofu qui devient un burger veggie, la ratatouille qui se transforme en crumble, etc. ©Electre 2025
De la Ratatouille en Crumble, la Poule au pot en Risotto, le Gigot en Moussaka, la Poire Belle-Hélène en Soufflé et le Cake au citron en Omelette norvégienne... 40 coups doubles, soit 80 recettes pour réduire les contraintes et multiplier les plaisirs.
C'est très simple : on cuisine une fois pour deux repas. En anticipant, un plat du jour devient sans effort un plat du lendemain. Des menus variés, des listes de courses maîtrisées, des restes... oui ! mais dégustés différemment. Alors on cuisine malin et gourmand, on rentabilise le temps passé derrière les fourneaux, et on n'oublie pas qu'une recette savoureuse peut toujours en cacher une autre excellente !
Paru le : 01/10/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvia Gabet
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Louis-Laurent Grandadam
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-7048-1
EAN13 : 9782732470481
Reliure : Broché
Pages : 223
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 820 g
Carte fidélité
Mollat Radio
