Une présentation de quarante plats à décliner en une seconde recette : le dhal de lentilles corail au tofu qui devient un burger veggie, la ratatouille qui se transforme en crumble, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 01/10/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvia Gabet

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Louis-Laurent Grandadam

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-7048-1

EAN13 : 9782732470481

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 820 g

21,90 €

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