Pour chaque jour de l'année, des conseils, des informations et des anecdotes sur le vin et l'oenologie, les vignobles français, les accords entre les plats et les vins, les techniques de dégustation, etc. Chaque semaine, un quiz pour tester ses connaissances complète cet almanach. ©Electre 2024
Que boire avec des huîtres ? À quelle température servir ce joli vin blanc que l'on vous a offert ? D'où viennent les appellations contrôlées ? Et la bulle de champagne ?
Vous trouverez les réponses à toutes ces questions dans l'Almaniak Tout sur le vin en 365 jours 2016 ! Chaque jour, apprenez une nouvelle anecdote sur le vin, son histoire, ses techniques de fabrication, les terroirs, les différents cépages... Retrouvez également des astuces de dégustation et de conservation, le vocabulaire des oenologues, ou bien partez à la découverte de vignobles du monde, en Afrique du Sud, au Maghreb ou en Amérique latine.
Un Almaniak à consommer sans modération !
Paru le : 07/10/2015
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Myriam Huet
Éditeur(s) :
Ed. 365
Collection(s) : Les almaniaks, jour par jour
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35155-677-1
EAN13 : 9782351556771
Reliure : Broché sous étui
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.1 cm
Poids: 301 g
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