Cet essai interroge la multiplicité des métaphores alimentaires et la puissance anthropologique et culturelle que porte le fait de manger pour mettre en évidence la façon dont se vivent à travers la nourriture les désirs primaires et les émotions profondes. ©Electre 2024
Comment se fait-il que, dans certaines régions du monde, on considère comme des mets de choix les fourmis, les sauterelles ou les rats, alors qu'on les regarde ailleurs comme d'immondes horreurs ? [...] Les différences sont fortes et, en partie du moins, insurmontables.
Du cannibalisme au jeûne mystique, des grèves de la faim au vampirisme, de l'anorexie à l'obésité, Paolo Rossi, philosophe italien, explore la multiplicité des thèmes liés à l'alimentation dont il nous révèle l'incroyable complexité anthropologique et culturelle, qui va du plaisir le plus raffiné à une nécessité parfois dramatique, ou à une pathologique obsession.
Il nous raconte avec talent ce que le verbe manger enseigne de l'histoire de l'Humanité.
Paru le : 12/04/2012
Thématique : Textes des Philosophes
Auteur(s) : Auteur : Paolo Rossi
Éditeur(s) :
Arléa
Collection(s) : Littérature étrangère Littérature générale
Contributeur(s) : Traducteur : Patrick Vighetti
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-86959-977-2
EAN13 : 9782869599772
Reliure : Broché
Pages : 161
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 192 g
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