Les différents métiers de la cuisine, selon ses envies, ses objectifs et sa personnalité. L'ouvrage présente les formations, les débouchés, les salaires, les conditions de travail, etc. Avec des témoignages et des conseils de professionnels. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/01/2016

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Debora Fiori Auteur : Mathilde Aubinaud

Éditeur(s) : L'Etudiant

Collection(s) : Les guides de l'Etudiant

Contributeur(s) : Collaborateur : Clothilde Hanoteau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8176-0513-5

EAN13 : 9782817605135

Reliure : Broché

Pages : 193

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 530 g

19,90 €

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