Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes. Mention aux BolognaRagazzi 2015 (Prix Livres et graines). ©Electre 2024
Paru le : 03/11/2011
Thématique : Cuisine pour les petits
Auteur(s) : Auteur : Alain Serres
Éditeur(s) :
Rue du Monde
Collection(s) : Cuisine, cuisines
Contributeur(s) : Collaborateur : Laurana Serres-Giardi - Illustrateur : Aurélia Fronty
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35504-179-2
EAN13 : 9782355041792
Reliure : Cartonné
Pages : 59
Hauteur: 36.0 cm / Largeur 29.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 900 g
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