750 000 personnes travaillent dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ; parmi elles, près de 600 000 exercent des métiers spécifiques au secteur. Globalement, le secteur reste créateur d'emplois. Ce livre explique pourquoi. ©Electre 2024
Paru le : 01/10/1995
Thématique : Système éducatif
Auteur(s) : Auteur : Agence nationale pour l'emploi (France)
Éditeur(s) :
La Documentation française
ANPE
Collection(s) : ROME
Contributeur(s) : Auteur : Cécile Sánchez Dies - Auteur : Marie-Aimée Personne
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782110031655
Reliure : Broché
Pages : 90
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 278 g
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