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Les métiers de l'agriculture et l'agroalimentaire

Auteur : Stéphanie Salti

Auteur : Laetitia Person

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Résumé

Un panaorama complet du secteur : présentation des métiers, détail des formations, conseils pratiques de professionnels, adresses utiles. ©Electre 2024

Seconde puissance mondiale derrière les Etats-Unis, l'agriculture française a connu une mutation sans précédent au cours du XXe siècle. L'exode rural, le développement des technologies, l'essor du bio... : bien des données ont changé dans ce secteur majeur de l'économie. Actuellement, le monde agricole, étendu à la pêche et à la forêt, emploie près de 2,5 millions de personnes.

La filière de l'industrie agroalimentaire, quant à elle, ne s'est jamais aussi bien portée. Face aux exigences croissantes en matière d'alimentation, les services recherche et développement des entreprises ont du pain sur la planche !

Que vous souhaitiez vous lancer dans l'exploitation agricole, cultiver des coquillages, aménager des jardins ou créer de nouveaux parfums de sorbets, ce guide vous concerne.

Vous y trouverez une présentation détaillée des métiers de l'agriculture et de l'agroalimentaire. Mais aussi : un descriptif complet des formations (du CAPA aux diplômes d'ingénieurs), des témoignages de professionnels, des conseils pour débuter, les coordonnées des lieux de formation, des Apecita, des chambres d'agriculture, etc.

Fiche Technique

Paru le : 30/06/2000

Thématique : Système éducatif

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Salti Auteur : Laetitia Person

Éditeur(s) : Jeunes Editions

Collection(s) : Guides J

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844720146

Reliure : Broché

Pages : 196

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 198 g