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Nourrir les hommes : un dictionnaire


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Résumé

Projet croisant perspectives nouvelles et état des connaissances sur la question "nourrir les hommes", à travers des articles pluridisciplinaires sur les grands espaces de la planète, les principaux types de production et d'acteurs... ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 20/10/2009

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Atlande

Collection(s) : Références

Contributeur(s) : Auteur : Didier Bazile - Auteur : Igor Besson - Auteur : Jean-Christophe Bureau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35030-085-6

EAN13 : 9782350300856

Reliure : Broché

Pages : 765

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 4.7 cm

Poids: 748 g