Cette approche ethnographique des jardins ouvriers et de la diffusion des savoir-faire potagers prolonge un travail de recherche mené par l'auteur, directrice de recherche à l'INRA, depuis 1987. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 19/11/1998

Thématique : Sociologie de la culture

Auteur(s) : Auteur : Florence Weber

Éditeur(s) : Belin

Collection(s) : Socio-histoires

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782701123684

Reliure : Broché

Pages : 287

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm

Poids: 401 g

19,80 €

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