Description et analyse ethnoécologique des pratiques agricoles dans le massif de la Vanoise jusqu'au XXe siècle. L'auteur montre que la population savoyarde a su déployer des cultures riches et diverses tout en s'adaptant au climat et en respectant son environnement. ©Electre 2024
Terres de Vanoise
Agriculture en montagne savoyarde
Les activités agricoles pratiquées jusqu'au début du XXe siècle en haute montagne ont été rarement étudiées, au contraire des systèmes d'exploitation pastorale. Pourtant, si elles permettaient d'assurer l'autosubsistance des communautés, ces cultures étaient assez importantes pour fournir en outre un apport relativement conséquent en numéraire à chaque famille. Cette monographie consacrée à l'agriculture de « plein champ », première du genre et à valeur exemplaire, est issue d'une longue étude ethnoécologique menée sur les vingt-huit communes du Parc national de la Vanoise, en Savoie.
Grâce à l'observation minutieuse des pratiques culturales, organisées en de nombreux petits systèmes, l'étude montre que la population montagnarde a longtemps réussi à occuper et ordonner l'espace montagnard, parvenant à déployer des cultures riches et diverses et s'adaptant aux aléas climatiques et aux nouveautés sans dégrader son environnement naturel.
Paru le : 01/07/2008
Thématique : Sociologie de la ville
Auteur(s) : Auteur : Brien A. Meilleur
Éditeur(s) :
Département de l'Isère, Patrimoine en Isère
Collection(s) : Le monde alpin et rhodanien
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35567-010-7
EAN13 : 9782355670107
Reliure : Broché
Pages : 151
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 0 g
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