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Le commerce équitable : quelles théories pour quelles pratiques ?

Auteur : Paul Cary

Paru le : 04/01/2005
Éditeur(s) : L'Harmattan
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Théories et principes du commerce équitable. A partir d'entretiens et d'enquêtes de terrain, l'ouvrage montre que l'économie équitable ne doit pas se réduire à rendre plus juste l'échange marchand mais permettre la réappropriation des opérations commerciales par ceux qui les réalisent. Les acteurs officiels du commerce équitable français ou les expériences dans les pays du Sud sont analysés. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 04/01/2005

Thématique : Sociologie et psychologie du travail

Auteur(s) : Auteur : Paul Cary

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Géographies en liberté

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7475-6793-1

EAN13 : 9782747567930

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 149

Hauteur : 2 cm / Largeur : 3 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 220 g