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Choses bues

Auteur : Jacques Dupont

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Résumé

De l'Yonne de son enfance à la Bourgogne cachée, du Bordelais patricien aux viticultrices de l'Alsace, du Languedoc en crise au boom de l'investissement dans les vignes, Jacques Dupont, journaliste, concepteur des pages Vins de l'hebdomadaire Le Point, se raconte. ©Electre 2024

Sait-on vraiment ce qui se murmure derrière les grilles bien fermées des grands crus du Médoc ? Sait-on que la Romanée-Conti tire sa gloire mondiale d'un petit hectare dont les limites n'ont pas changé depuis dix siècles ? Doit-on se fier à l'érudition arrogante des spécialistes ? Faut-il inscrire les vins du Gers à la Sécurité sociale pour les maladies qu'ils soignent ? Pourquoi un vieux champagne sent-il le sac à pain ?

De l'enfance rurale à la Bourgogne cachée, du Languedoc en crise au vignoble pour milliardaires, Jacques Dupont nous emmène à sa suite dans une promenade toute personnelle, le nez au vent, à travers la France des caves et des cépages. Avec liberté et émotion, au hasard des dégustations et des rencontres, car le vin est toujours affaire de plaisir...

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Fiche Technique

Paru le : 27/08/2008

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Jacques Dupont

Éditeur(s) : Grasset

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-246-72811-5

EAN13 : 9782246728115

Reliure : Broché

Pages : 302

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 323 g