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1.001 secrets de cuisiniers

Auteur : Pascale Paolini

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Résumé

Ce recueil de recettes propose des astuces et secrets de grands chefs étoilés. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 25/05/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pascale Paolini

Éditeur(s) : Prat

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8095-0106-3

EAN13 : 9782809501063

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 393

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 3.8 cm

Poids: 498 g