Portrait de Marie-Antoine Carême (1784-1833), une des figures emblématiques de la gastronomie française, qui accéda à une notoriété européenne en cuisinant pour les congrès d'Aix-la-Chapelle, Vienne et Laibach. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/11/2003

Thématique : Récits de vie

Auteur(s) : Auteur : Philippe Alexandre Auteur : Béatrix de L'Aulnoit

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782226142023

Reliure : Broché

Pages : 443

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Poids: 608 g

21,80 €

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