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Revue internationale de politique comparée, n° 2 (1999). Les pouvoirs de la table


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Résumé

Le premier dossier s'interroge sur la cuisine comme objet gastronomiquement incorrect. Le second, Les méthodologies quantitatives de l'analyse comparée 2 (B. Cautrès), analyse les correspondances, propose une analyse comparative des données d'enquêtes et s'interroge sur les échelles d'attitudes. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 11/01/2000

Thématique : Sciences politiques Revues d'Actualité

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : De Boeck

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Christian Coulon - Directeur de publication : Bruno Cautrès

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782804130909

Reliure : Broché

Pages : 302

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 486 g